9 juin 2019 Maus Kätti Menu Fête des Mères | Brasserie Maus Kätti

Pour la Fête des Mères, notre chef et sa brigade vous propose un menu savoureux à la Brasserie Maus Kätti.

 

Panier brioché garni de ris de veau aux morilles, émulsion à l’ail des ours

OU

Burata sur son coulis de tomate, pétale de tomate jaune confite, huile de roquette

Magret de canard, sauce grenade, pomme maxime et poêlée de légumes verts

OU

Dos de cabillaud fumé, sauce moutarde à l’ancienne, pomme vapeur et choux en 3 façons

Cerise Rubis Mousse amande, cœur cerise, sablé

 

Menu (midi + soir) | 42 €

 
Pour plus d'informations :
domaine@mondorf.lu
(+352) 23 666 666

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