9 juin 2019 Chalet am Brill Menu Fête des Mères | Chalet Am Brill

Pour la Fête des Mères, notre chef et sa brigade vous propose un menu savoureux au Chalet Am Brill.

 

Tarte fine tiède de légumes confits, copeaux de parmesan et Serrano, pesto de roquette

OU

Kumato en 3 façons (tartare, assaisonnement thaï, carpaccio) et burata truffé

Médaillon de veau, jus aux morilles, légumes de saison et galette de pomme de terre

OU

Filet de sandre rôti, jus crustacés, risotto au safran

Cerise Rubis Mousse amande, cœur cerise, sablé

 

 

 Menu (midi + soir) | 45 €

 

Pour plus d'informations :

domaine@mondorf.lu

(+352) 23 666 666

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