14 février 2019 Le Plëss Chef de rang

Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute en CDI un/une Chef de Rang.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Manager du restaurant.

Missions Principales :
• Assurer l’entretien du restaurant
• Mettre en place et dresser le restaurant ainsi que la terrasse extérieure le cas échéant
• Coordonner son travail avec les autres membres de l’équipe
• Effectuer l'accueil des clients et les installer
• Effectuer les prises de commandes
• Faire le suivi des commandes et assurer la coordination entre la salle et la cuisine
• Etre garant du bon déroulement du service
• Servir les consommations et assurer les suites en cuisine
• Débarrasser les tables et faire la mise en place pour le prochain service
• Assurer l’entretien quotidien des locaux et du matériel

Profil recherché :
• Excellente présentation et très bonne élocution
• Bonne connaissance de Micros serait un plus
• Bon niveau d’anglais exigé
• Expérience à un poste similaire demandée.


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