Sud
Rue des Remparts 19, 4303 Esch-sur-alzette
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Est-ce une fatalité, une botte secrète, le Sud en phase avec le Nord? Nous voilà à nouveau sur la Méditerranée alors que nous sommes au Luxembourg – la deuxième Italie comme on l'appelle.

A peine à quelques kilomètres de la France et proche de la Belgique, l'un de ses prétendants y officie, au coeur d'une ville aux consonances bien de la région: Esch-sur-Alzette.

La rue des Remparts est une rue comme on en rencontre beaucoup dans les villes, mais en la remontant, on ne peut manquer de remarquer la superbe façade rouge-brique de la maison.

Il y quelque temps, le décor a fait peau neuve, gommant les épais tapis et les murs lambrissés pour laisser place à la lumière sur trois salons en enfilade dans les tons gris et noirs. Seul un antique meuble Toscan témoigne de ses origines et de son union avec son épouse Elena.

Passé le sas, nous entrons dans l'univers de Renato: sa cuisine, ou plutôt son labo, composé de plusieurs pièces; une à pâtes, l'autre pour la pâtisserie et une cuisine de mise en place, car Renato a ses techniques à lui.

Horaires

LundiFermé
Mardi12:00—14:00, 19:30—22:00
Mercredi12:00—14:00, 19:30—22:00
Jeudi12:00—14:00, 19:30—22:00
Vendredi12:00—14:00, 19:30—22:00
Samedi19:30—22:00(Aujourd'hui)
Dimanche12:00—14:00

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