La Mirabelle

Initialement partie de l'idée de mettre en valeur le terroir de notre région, la Mirabelle a su instaurer une tradition de cuisine d'extrême fraîcheur et de grande qualité des produits. La cuisine de La Mirabelle magnifie, dans une trompeuse simplicité, des ingrédients de très haute qualité et fraîcheur. Le recours à des suggestions sans cesse renouvelées permet au chef de suivre les saisons, les arrivages, de varier les thèmes ainsi que d'utiliser certains ingrédients trouvés lors de voyages ou de contacts avec des producteurs amoureux de leurs terroirs.

La Mirabelle, c'est aussi l'accord mets-vins, aidé en cela par les suggestions de notre sommelier qui pourra vous aider à puiser dans notre belle cave.

Les salons privatifs

Ces endroits intimistes vous accueillent dans des salons confortables où vous passerez des moments uniques de gastronomie et de convivialité, entre amis ou pour un repas d'affaire.