Hostellerie des Ardennes

L'établissement, qui a opté pour une devanture assez sombre, offre nénanmoins, en arrière-salle, une charmante vue sur la vallée. La cuisine s'avère d'une grande qualité avec, notamment, un superbe ris de veau aux champignons des bois, spécialité locale, mais aussi une excellente lotte aux petits légumes.

Aussi immuable que l'Ardenne qui l'entoure, et c'est un compliment. Visite indispensable pour connaître et apprécier les spécialités régionales. Réservez au bord des grandes fenêtres.