Halte gastronomique de très longue date, la Gaichel combine harmonieusement la qualité de sa table et le calme de la campagne luxembourgeoise.
Étoilé Michelin, le chef vous propose une cuisine raffinée qui, au fil des saisons, sait mettre en avant les produits de terroir.
Horaires
LundiFermé
Mardi19:00—21:00
Mercredi12:00—13:30, 19:00—21:00
Jeudi12:00—13:30, 19:00—21:00
Vendredi12:00—13:30, 19:00—21:00
Samedi12:00—13:30, 19:00—21:00(Aujourd'hui)
Dimanche12:00—13:30
Un aperçu de la carte
Entrées
-
assiette gourmande de foie gras de canard
38,00€
ASSIETTE GOURMANDE DE FOIE DE CANARD 38 €
*Marbré au porto
*Confit au vin
*Cigarette croustillante à l’orange
*Crème brulée à la cassonade brune, bille de sorbet pomme verte
-
BOITE DE CAVIAR IRANIEN
80,00€
BOITE DE CAVIAR IRANIEN DE 30g « GOLDEN SELECTION»
Blinis et crème fraîche
Plats
-
HOMARD ENTIER PANE AU CORAIL
52,00€
HOMARD ENTIER PANE AU CORAIL
Bruschetta déstructurée aux tomates anciennes et herbes fraiches
-
MEDAILLONS DE PIGEON DE RACAN A LA PANCHETTA
44,00€
MEDAILLONS DE PIGEON DE RACAN A LA PANCHETTA
Galette de feuille de riz aux petits pois
Desserts
- LA GRANDE ASSIETTE DU CHOCOLATIER 16,00€ LA GRANDE ASSIETTE DU CHOCOLATIER
-
MACARON TIÈDE AUX POMMES
15,00€
MACARON TIÈDE AUX POMMES
Glace caramélisé à la fleur de sel
Menus
-
lunch en semaine
39,00€
RAPIDE CERTES, MAIS DE QUALITÉ
Lunch 3 services à 39 €
ou
Avec apéritif au crémant, un verre de vin blanc et rouge à 60€
-
Menu autour de Homard
88,00€
J’EN «PINCES» POUR EUX
Menu autour d’un homard entier à 88 €
MISE EN APPÉTIT
***
SALADE A LA MACÉDOINE CROQUANTE
Huile basilic et agrumes
***
FRICASSEE DES PINCES
Sur paella aux coquillages
***
DEMI-QUEUE PANEE AU CORAIL
Tartare de tomates anciennes
***
SABLE GLACE CACAHUÈTE
Frecinette rôtie au rhum et raisin